Plan 20. Woche | Montag, 16.05.2022 | Dienstag, 17.05.2022 | Mittwoch, 18.05.2022 | Donnerstag, 19.05.2022 | Freitag, 20.05.2022 | Samstag, 21.05.2022 | Sonntag, 22.05.2022 |
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Tagesmenü Porzellan herzhaft & deftig Rot | 3 Bratwürstchen "Nürnberger Art" auf Sauerkraut, dazu Kartoffelpüree Mousse au ChocolatMenü: 2,3,7,G,I ![]() | Paniertes Schweineschnitzel mit Bratensoße, dazu feines Erbsengemüse und PetersilienkartoffelnPfirsichkompottMenü: 1,3,A,G,I,J,L ![]() | Grüner Bohneneintopf mit 2 Wiener Würstchen Mokkapudding ![]() | ||||
Schonkost Porzellan leicht & bekömmlich Grün | Gefüllte Rinderroulade "bürgerlich" (mit Hackfüllung) in typischer Soße, dazu Rotkohl und KartoffelbreiMousse au ChocolatMenü: 1,2,3,8,G,I,J ![]() | Bunter Gemüseeintopf mit viel Gemüse, Kräutern, Kartoffelwürfeln und RindfleischeinlagePfirsichkompottMenü: G,I ![]() | 2 kleine Buletten auf buntem Frühlingsgemüse mit Holländischer Soße, dazu KräuterpüreeMokkapudding ![]() | ||||
Diabetiker Porzellan brennwert- kontrollierte Menüs (Nährwertanga- ben je 100g) Blau | Bulette mit Sahnesoße, dazu Kohlrabigemüse und KartoffelpüreeMousse au ChocolatMenü: 1,A,C,G,I,J,L ![]() | Ungarisches Gulasch (vom Rind) mit Paprika und Zwiebeln, dazu Brechbohnen und SalzkartoffelnPfirsichkompottMenü: 1,3,G,I,J,L ![]() | Gefüllte Kohlroulade (mit Hackfleischfüllung) mit Bratensoße, dazu KartoffelpüreeMokkapudding ![]() | ||||
Feinschmecker Porzellan für Genießer Gold | Gebratene Entenbrust "süß-sauer"mit Ananas und Chinagemüse, dazu weichgekochter Reis Mousse au ChocolatMenü: 2,3,F,G,I ![]() | Mai-Schollenfilet, natur gebraten, mit zerlassener Butter mit Kapern und Zitronenstückchen, dazu Salzkartoffeln und TomatensalatPfirsichkompottMenü: 3,D,G,L ![]() | Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, dazu roher Schinken und PetersilienkartoffelnMokkapudding ![]() | ||||
Kleines Menü Porzellan für den kleinen Appetit Violett | Gebratene Fischstäbchen, dazu buntes Kartoffelpüree (mit Kräutern und Gemüse) Mousse au ChocolatMenü: A,D,G ![]() | Geflügelfrikassee mit Erbsen und Möhren in weißer Soße, dazu ReisPfirsichkompottMenü: G,I ![]() | "Currywurst" - frische grobe Bratwurst mit Ketchup-Soße, dazu gebackene KartoffelspaltenMokkapudding ![]() | ||||
Vegetarisch & Süß Porzellan fleischlos lecker Weiß | Buntes Gemüse (Möhren, Erbsen, Kohlrabi) in Käse-Sahnesoße mit Kräutern, dazu saftige Tomaten-NudelnMousse au ChocolatMenü: A,G,I ![]() | Eierpfannkuchen mit Quark-Rosinen-Füllung. Butter, Zimt und Zucker PfirsichkompottMenü: 1,A,C,G ![]() | Vegetarisches Geschnetzeltes "Züricher Art" in Sahnesoße mit Champignons, dazu Spiralnudeln Mokkapudding ![]() | ||||
Internationales Wochenmenü Porzellan rund um die Welt Gelb | "Saltimbocca milanese" - Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Salbei, in ![]() | "Saltimbocca milanese" - Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Salbei, in ![]() | "Saltimbocca milanese" - Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Salbei, in ![]() | ||||
Kaltmenü Abendbrot und mehr (in Verbindung mit einer weiteren Menülieferung) | Kasselerbraten, kalt, mit Sahnemeerrettich, garniert, dazu Kartoffelsalat "Hausfrauen Art" (mit Mayonnaise)Menü: 2,3,5,7,8,C,G,J,L ![]() | Salatplatte "Hawaii" mit Eisbergsalat, Tomaten, Möhren, Ananasstückchen, Schinkenstreifen und Cocktail-Dressing Menü: 2,3,7,C,G,J ![]() | Frischer Obstsalat mit feiner Vanillecreme, dazu ![]() | ||||
Pürierte Kost geeignet für die gewichtskon- trollierte und cholesterin- bewusste Ernährung (Nährwertanga- ben je Portion) | Schweinebraten ![]() | Seelachs, natur, mit Gemüse-Rahmsoße, dazu Brokkoli und Kartoffelpüree Menü: A,D,G,I,J ![]() | Kochklops ![]() | ||||
Spezialdiät geeignet für die glutenfreie und lactosefreie Ernährung (Nährwertanga- ben je Portion) | 2 gekochte Eier mit Senfsoße, dazu Petersilienkartoffeln und Rote Bete Menü: 3,8,C,I,J,L ![]() | Putenragout, dazu Blumenkohl und Petersilienkartoffeln Menü: 3,I,J,L ![]() | Nudeln „Bolognese“ Nudeln mit fruchtiger Tomaten-Fleischsoße Menü: I ![]() | ||||
Unsere Menüs sind zum Verzehr am Liefertag bestimmt. Änderungen der Speisefolge vorbehalten. Die Nährwertangaben sind Ca.-Werte/Menü ohne Salat, Dessert. Preise je Portion inkl. Mwst. |